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Pudim de Pão com Leite Condensado: Uma Deliciosa Tentação

Deleite o seu paladar com este saboroso pudim de pão, enriquecido com a cremosidade do leite condensado e realçado com notas aromáticas de raspas de laranja. Finalizado com uma luxuosa mousse de doce de leite, esta sobremesa promete uma indulgente experiência a cada garfada.

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar.
  • 3 pães franceses sem casca.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 200 cc de leite.
  • 4 ovos.
  • 200 cc de creme de leite.
  • 200 g de doce de leite para confeitar.
  • Raspas de uma laranja.

Preparação:

  1. Comece derretendo o açúcar em uma pequena panela até obter um caramelo dourado.
  2. Despeje o caramelo em uma forma e reserve.
  3. No liquidificador, combine o pão sem casca, o leite condensado, os ovos e o leite.
  4. Adicione as raspas de laranja e bata até obter uma mistura homogênea.
  5. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
  6. Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno por aproximadamente 80 minutos a 180ºC.
  7. Depois de assado, refrigere por 4 horas para firmar.
  8. Em uma tigela, bata o creme de leite e acrescente o doce de leite até obter uma textura de mousse.
  9. Sirva o pudim frio e acompanhe com uma generosa porção de mousse de doce de leite por cima.

Desfrute desta divina sobremesa após uma refeição farta ou quando estiver com vontade de algo doce e reconfortante!

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