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Pronto em 5 Minutos! Pão Sírio Rápido e Fácil Feito com Massa! Sem Sovar! Sem Forno

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Introdução: Se você está em busca de uma maneira rápida e descomplicada de saborear um delicioso pão sírio sem a necessidade de sovar ou de um forno, então você está no lugar certo. Esta receita de pão sírio rápida e fácil é a resposta para suas vontades. Com apenas alguns ingredientes comuns e algumas dicas simples, você pode ter um pão sírio caseiro fresquinho em seu prato em questão de minutos. Vamos direto para a receita!

Ingredientes:

  • 300g (2 xícaras) de farinha de trigo
  • 5g (1 colher de chá) de sal
  • 5g (1 colher de chá) de açúcar
  • 480ml (2 xícaras) de água
  • 15g (1 colher de sopa) de óleo de cozinha

Dicas Importantes para o Sucesso:

  1. Adição Gradual de Água: Para alcançar a consistência perfeita da massa, é importante adicionar a água em duas ou três partes. Comece com água fria e misture gradualmente na mistura de farinha. Esse método garante que a massa seja misturada de forma rápida e uniforme, resultando em uma textura suave.
  2. Pressione as Bordas: Enquanto cozinha o pão sírio, use uma espátula para pressionar as bordas gentilmente. Essa ação encoraja o pão a inflar lindamente, criando a textura macia e aerada desejada.
  3. Controle do Calor: Ao cozinhar o pão sírio, comece com fogo médio-baixo e, à medida que começar a cozinhar e formar bolhas, você pode aumentar o calor para médio. Essa técnica permite que o pão sírio cozinhe sem queimar, ao mesmo tempo em que ainda se formam bolhas grandes.
  4. Cubra para Manter a Maciez: Assim que seu pão sírio estiver pronto, cubra-o imediatamente com um pano ou lençol. Esse passo é crucial para manter a maciez não apenas na superfície, mas também no interior do pão sírio.

Agora, vamos às instruções passo a passo:

Passo 1: Prepare a Massa

  • Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
  • Adicione gradualmente 2 xícaras de água em duas ou três partes, misturando continuamente para formar uma massa suave.
  • Adicione o óleo de cozinha à massa e misture bem.

Passo 2: Cozinhe o Pão Sírio

  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
  • Despeje uma concha da massa na frigideira aquecida.
  • Usando o dorso da concha ou uma espátula, espalhe a massa uniformemente para formar um pão sírio fino e redondo.
  • À medida que cozinha, pressione gentilmente as bordas com uma espátula para incentivar o inchaço.
  • Quando você vir bolhas se formando na superfície e as bordas começarem a dourar (geralmente em cerca de 2-3 minutos), aumente o fogo para médio.
  • Continue cozinhando até que o pão sírio fique dourado na parte inferior e as bolhas tenham se formado por completo.

Passo 3: Mantenha-o Macio

  • Assim que estiver pronto, transfira o pão sírio para um prato e cubra-o imediatamente com um pano ou lençol. Isso garantirá que o pão sírio permaneça macio e maleável.

Passo 4: Repita o Processo

  • Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais óleo à frigideira, se necessário.

Em apenas alguns passos simples, você terá um monte de pães sírios caseiros prontos para serem saboreados. Esses pães sírios são incrivelmente versáteis e podem ser servidos com várias coberturas, recheios ou molhos. Seja como wraps, sanduíches ou como acompanhamento, esta receita de pão sírio rápida e fácil certamente se tornará uma favorita em sua cozinha. Aproveite seus pães sírios caseiros em apenas 5 minutos!

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