Receitas

Biscoitos de Laranja e Canela: Uma Combinação Deliciosamente Surpreendente!

Buscando um biscoito que une o sabor clássico com um toque fresco? Os nossos Biscoitos de Laranja e Canela são a resposta, mesclando o calor da canela com a vivacidade da laranja.

Introdução:
Misturando o aconchego da canela com o frescor cítrico da laranja, este biscoito oferece uma combinação equilibrada que certamente irá deliciar o seu paladar. Perfeito para um lanche da tarde ou uma adição festiva à sua coleção de biscoitos.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • Raspas de 1 laranja média
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • Nota: Esta receita não requer bicarbonato nem fermento!

Instruções Deliciosas:

  1. Preparando a Massa: Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar de confeiteiro e as raspas de laranja até obter um creme leve e fofo.
  2. Adição dos Ingredientes Secos: Peneire a farinha, o amido de milho, a canela e o sal diretamente na mistura cremosa. Misture até formar uma massa. Dica: É recomendado usar as mãos para misturar a massa. Com um pouco de paciência, ela se juntará perfeitamente.
  3. Amassar: Polvilhe levemente uma superfície com farinha e transfira a massa. Abra a massa com um rolo até obter uma espessura uniforme.
  4. Adicionando Textura: Use um garfo para fazer ranhuras na massa. Em seguida, deixe a massa descansar no refrigerador por cerca de 30 minutos.
  5. Formando os Biscoitos: Retire a massa da geladeira e, usando o garfo, faça ranhuras novamente. Use cortadores de biscoito para cortar a massa em formatos desejados e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  6. Assando: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam levemente dourados.

Conclusão:
Seus Biscoitos de Laranja e Canela estão prontos! Sirva-os com um chá ou café e desfrute deste delicioso petisco. Feliz culinária!

Você gosta disso? Compartilhe inspiração com seus amigos!