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Biscoitos de Chocolate Sem Forno: Uma Doce Indulgência Sem Assar

Em um mundo onde a conveniência é tudo, há algo particularmente gratificante em uma sobremesa que não requer cozimento no forno. Esta receita de Biscoitos de Chocolate Sem Forno é não só simples, mas também combina alguns dos nossos sabores favoritos em uma delícia perfeita para qualquer ocasião. Chocolate rico, um toque de cacau e o singular sabor dos pistaches se combinam em uma sobremesa que agrada ao paladar e é fácil para o cozinheiro.

Ingredientes:

  1. Biscoitos pequenos: 300g – Esta é a base do nosso biscoito. Fornece uma textura familiar que contrasta bem com a rica cobertura de chocolate.
  2. Manteiga: 30g – Adiciona uma riqueza cremosa e ajuda a unir os ingredientes.
  3. Leite: 300 ml – Auxilia na obtenção da consistência certa para a mistura.
  4. Açúcar em pó: 100g – Adoça a mistura na medida certa, sem ser excessivamente doce.
  5. Cacau: 15g – Intensifica o sabor do chocolate e dá aos nossos biscoitos uma cor rica.
  6. Chocolate ao leite: 125g – Perfeito para cobrir os nossos biscoitos, adicionando outra camada de delícia de chocolate.
  7. Pistaches picados: Para guarnição e um toque adicional de sabor e textura.

Instruções:

  1. Prepare a Mistura: Comece picando finamente os biscoitos. A isso, adicione a manteiga amolecida, açúcar em pó, cacau e leite. Misture bem estes ingredientes até obter uma consistência suave e pastosa.
  2. Molde e Resfrie: Transfira esta mistura para um pedaço de filme plástico, moldando-a em um rolo cilíndrico. Envolva bem e coloque na geladeira. Permita que ele esfrie e fique firme por cerca de 2 horas.
  3. Corte e Banhe: Depois de o rolo ter endurecido, retire-o da geladeira. Usando uma faca afiada, corte-o em fatias de cerca de 2 cm de espessura.
  4. Mergulho no Chocolate: Derreta o chocolate ao leite em uma tigela à prova de calor. Mergulhe cada fatia de biscoito no chocolate derretido, garantindo que esteja bem coberto.
  5. Decore: Enquanto a cobertura de chocolate ainda estiver úmida e brilhante, polvilhe os pistaches triturados sobre os biscoitos. Isso não só adiciona um belo contraste verde, mas também oferece uma deliciosa crocância e sabor de noz.
  6. Deixe Secar e Sirva: Permita que o chocolate se solidifique. Uma vez firme, estes biscoitos estão prontos para serem servidos e saboreados.

Quer esteja organizando uma reunião ou simplesmente com desejo de algo doce, estes Biscoitos de Chocolate Sem Forno com certeza impressionarão. A facilidade de preparação combinada com sabores gourmet torna esta uma receita vencedora para todos os amantes de chocolate. Então, na próxima vez que desejar uma sobremesa sem complicações mas indulgente, experimente esta!

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