Receitas

Deliciosa Torta de Iogurte Grego

Mergulhe no delicioso mundo das sobremesas caseiras com esta suave torta de iogurte grego. Infundida com um toque de limão e baunilha, esta sobremesa não só é uma tentação para o paladar, mas também é simples de fazer. A leveza das claras em neve combinada com o sabor rico e ácido do iogurte grego garante uma experiência irresistível a cada garfada. Pronto para preparar esta deliciosa sobremesa? Aqui está como:

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 70 gramas de açúcar
  • 350 gramas de iogurte grego
  • 40 gramas de amido de milho
  • 40 gramas de fermento em pó
  • Raspas de um limão
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Instruções:

  1. Comece separando as gemas das claras.
  2. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura pálida e lisa.
  3. A esta mistura, adicione o iogurte grego, amido de milho, fermento em pó, raspas de limão e essência de baunilha. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Em uma tigela separada, bata as claras em neve até formarem picos firmes.
  5. Incorpore suavemente as claras batidas à mistura de iogurte, garantindo que estejam bem combinadas, mas sem desinflar as claras.
  6. Despeje a mistura em uma forma de 21×7 cm.
  7. Pré-aqueça o forno a 170°C e asse a torta por aproximadamente 30 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

Uma vez pronto, deixe a torta esfriar antes de servir. O resultado é uma torta de iogurte grego cremosa, fofa e perfeitamente adoçada que certamente impressionará. Seja como uma delícia de fim de semana ou uma sobremesa para uma ocasião especial, esta receita garante satisfação. Desfrute!

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