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Receita de Bolo de Milho no Liquidificador

Embarque em uma aventura culinária com esta deliciosa e simples receita: o Bolo de Milho no Liquidificador ou “Pastel de Maíz en Licuadora”. Este delicioso bolo combina os sabores doces e salgados do milho, queijo Parmesão e um toque de açúcar, criando um equilíbrio perfeito que vai deliciar suas papilas gustativas. Abaixo, segue um guia passo a passo para criar esta deliciosa iguaria!

Ingredientes:

  • 4 Ovos
  • 2 colheres de sopa de Manteiga (ou Margarina)
  • 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo
  • 1 lata de Milho Verde (escorrido)
  • 2 xícaras de Açúcar
  • 1 xícara de Farinha de Milho
  • 50g de Queijo Parmesão ralado
  • 1 litro de Leite
  • 1 colher de sopa de Fermento em Pó

Instruções:

  1. Preparar o Liquidificador: Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, no liquidificador. Misture tudo muito bem para garantir que todos os elementos estejam bem misturados. Adicionar
  2. Fermento em Pó: Depois de misturar, adicione o fermento em pó. Misture manualmente com uma espátula até que o fermento esteja completamente dissolvido (certifique-se de que o liquidificador esteja desligado durante esta etapa).
  3. Preparar a Assadeira: Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de milho, garantindo que todas as superfícies estejam cobertas para evitar que grude.
  4. Despejar a Mistura: Despeje a massa bem misturada na assadeira preparada, espalhando-a uniformemente.
  5. Assar: Pré-aqueça seu forno a 200 graus Celsius (392 graus Fahrenheit). Uma vez pré-aquecido, asse o bolo de milho por cerca de 60 a 75 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto!
  6. Resfriamento: Depois de assar, deixe o bolo de milho esfriar um pouco antes de servir. Isso facilitará o corte e a servir.

Sugestões de Servir:

Este Bolo de Milho no Liquidificador pode ser servido como sobremesa ou como um lanche salgado. Combina excelentemente com uma xícara de café ou chá. Você pode aproveitá-lo quente ou em temperatura ambiente, e fique à vontade para decorá-lo com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou uma colherada de chantilly para um toque extra de doçura!

Dicas:

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de misturar.
  • Você pode substituir o açúcar por um adoçante de sua escolha, se preferir uma opção mais saudável.
  • Fique de olho no tempo de cozimento, pois as temperaturas dos fornos podem variar.

Desfrute dos deliciosos sabores deste Bolo de Milho no Liquidificador e aprecie a harmoniosa combinação de doçura e sabor que esta receita traz à sua mesa! Aproveite o seu momento de cozimento!

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